18
MAI

2015

Brenesseljauche richtig gemacht

Brennesseljauche1 Bei einem Spaziergang letzten Samstag, an der Isar, bin ich an einem herrlichen “Brennesselfeld” vorbeigekommen und da hab ich gleich mal kräftig geerntet … ;)

18
MAI

2015

Achtung Holunderblütensirup!

Also in manchen Ecken Bayerns zeigt der Hollerbusch vereinzelte Blüten, Zeit um Hollersirup anzusetzten! Rezept findet ihr auf einem älteren Post von mir….

02
MAI

2015

Bärlauchpesto – selbstgemacht!!! Mit Basilikum geht´s genauso…

BaerlauchBEs geht leichter und schneller als gedacht!!!! Und schmeckt viiiiel besser als fertig Gekauftes…. ;)

21
APR

2015

Die Apfelblüte

Impressionenist im vollen Gange! Und jetzt kann man Daumen drücken, dass der Frost ne Weile weg bleibt!!! Laut Wetterbericht sieht es für München ganz gut aus … Ich wünsche allen Leidensgenossen ebenso frostfreie Zonen! Auf eine gute Obsternte!

17
APR

2015

Angriff der Giersch-Verbündeten im Tarnanzug von Erdfliegen!

Tatort: Mein Garten. Tathergang: Ich war gerade dabei die jungen Triebe des unverwüstlichen Gierschs heraus zu reißen. Ich lockerte mit einem Löwenzahnstecher die Erde, dann entfernte ich die einzelnen Gierschtriebe samt Wurzeln. Und da – ein Großgeschwader von “Erdfliegen”, ganz sicher vom Giersch angeheurt