18
APR

2011

Rettich-Hustensaft selbst herstellen

Schwarzer-Rettich, schneiden Schon lange ist bekannt das ein Löffel Honig bei Husten gute Linderung bringt. Mit diesem Rezept kann man die Wirkung noch ein bischen verbessern. Man nimmt einen Schwarzen Rettich und schneidet den oberen Teil wie einen Deckel ab. Bild 1 und 2.

18
APR

2011

So macht man Honig ohne Bienen

Löwenzahn mit Biene, Loewenzahn, Loewenzahnhonig, HonigGeht das? Zur Zeit steht der Löwenzahn in voller Blüte. Ja und wenn man die Bienen entlasten möchte kann man mit ein paar handvoll (ca. 300 g) gepflückten Blüten selbst in die Honigproduktion einsteigen. Blüten sammeln, aber nur von Stellen wo möglichst wenig Autos unterwegs sind …. Diese waschen und grob hacken. Dann mit dem Saft und der Schale

16
APR

2011

Unkraut, das man essen kann …

Giersch, Schattig, Unkraut, essbar, ungiftigVerlässlich wie jedes Jahr nach den ersten warmen Frühlingstagen verbreitet sich der Giersch geradezu explosionsartig. Und so knie ich nieder und jähte, das im wahrsten Sinne des Wortes, gut vernetzte Unkraut. Aber wie sagte Ralph Waldo Emmerson: Unkraut nennt man die Pflanzen,

08
APR

2011

So schön vor der eigenen Haustür?

Schneerose, Eisrose, Winterblüte, Schnee BlüteMit ein wenig Engagement ist das auch mitten in München möglich und nicht nur im eigenen Garten! Es werden noch Guerilla-Gärtner gesucht! Die Guerilla-Gärtner München sind garten- und blumenbegeisterte Menschen, die in Eigenintitiative verwahrloste öffentliche Grünstreifen und Plätze bepflanzen. Wenn ihr mitmachen wollt gibt´s hier nähere Infos GUERILLA GÄRTNER MÜNCHEN

07
APR

2011

Mitten drin im Frühling

Schwarzkopfschafe auf grüner Wiese mit Jungtieren, im Hintergrund große Bäume, noch ein Hauch von Sonnenuntergang zu sehen
und auch gleich mitten drin im ersten Artikel meines Stadtgarten Blogs. Alle Jahre wieder überkam mich ein Sehnsuchtsgefühl einen Garten zu bestellen. Verstärkt mitten im Frühling … Und so hab ich denn seid einem Jahr einen solchen. Tija und da mein Mitteilungsbedürfnis groß ist starte ich nun hier diesen Blog…